Все поклонники походов, профессионалы и любители, скажут вам, что без мяса в лесу не обойтись. Его можно сушить, жарить, готовить в духовке или просто купить тушенку – без него никуда. Хочу поделиться одним из способов приготовления сушеного мяса.

Главным ингредиентом блюда является говядина. Нарезаем её полосками (чтобы напоминало колбасу) и хорошо вымываем. Затем каждую полоску натрите морской солью с сахаром и дайте полежать часов 5. В течение этого времени мясо пустит сок, и вы можете убрать всё в холодильник ещё на 5 часов. Теперь можно быть уверенным, что вся лишняя влага ушла, а блюдо хорошенько пропиталось солью. А пока говядина пребывает в холодильнике, приготовьте «закуску». Смешайте горчицу, кориандр, травы и перец и добавьте воды.

Полученной «кашицей» тщательно обмажьте все кусочки мяса, заверните в марлю и отправьте под пресс. Через несколько часов мясо, предварительно развёрнутое, помещается в сушилку примерно на 13 часов. Следите за тем, чтобы оно достаточно затвердело, иначе всё пропало.

Кстати, прежде чем покупать говядину вы должны убедиться в её качестве. Если вы не доверяете продавцу, то сперва нужно провести термообработку. Для этого оставьте говядину в духовке на некоторое время, а после приступайте к вышеперечисленным действиям.

И вот, блюдо готово. Его можно есть как отдельно, так и добавляя в суп. Переносите его в мешочках из ткани.

Рецепт не для ленивых. В случае чего можно обойтись сосисками.

Поделитесь рецептом приготовления сушеного мяса с друзьями в социальных сетях!

Taurus Judge – револьвер крупного калибра, разработка бразильской огнестрельной компании. Уникальность конструкции состоит в возможности вести огонь ружейными и револьверными патронами.410 и.45 Colt калибра не меняя ствола. Идея производителя воплотилась в отличном оружие для самообороны как для ближнего боя, так и боев на большей дистанции. В бое до 15 м. рассеивание дробовых снарядов без особых прицельных навыков стрелка настигает цель. Первоначально Taurus Judge носил кодовое название 4410. В 2006 г. статистика показала, что судьи наиболее опасных преступных округов в целях самообороны предпочитают иметь при себе 4410. Что и послужило добавлению приставки «Judge» – судья. Тогда же компания, подчеркивая универсальность калибра внесла изменения в кодовое название (с 4410 на 4510).

Револьвер Taurus Judge 4510TKR-3SS

Нарезка ствола – шесть правосторонних нарезов на короткий шаг – после длительного экспериментального периода адаптирована под эксплуатацию ружейных патронов, дроби, картечи, пуль сферического типа и т. п. Находкой оказалась производство комбинированных боекомплектов, что дает возможность потребителю наполнять барабан ружейными и пистолетными патронами одновременно. Единство рамки и ствола обеспечивает цельно фрезерованная заготовка. Дульная энергия ствола вдвое превышает типичную для револьверов норму. Отсутствие выпирающих и острых углов позволяет быстро вынимать револьвер не цепляясь им за предметы одежды. Прицельная планка рассчитана на установку прицельных направляющих, вентилируемая. Мушка неподвижная, изготовлена из фиброволокна. Целик защищен по бокам, расположен на монтажной базе типа ласточкин хвост. Барабан фиксирован в раме, откидывается влево, рассчитан на 5 зарядов. Внутри барабана в оси размещен экстрактор, если нажать на него резко выбросит все отстреленные гильзы, если плавно – их только приподнимает. Курковый ударно спусковой механизм зафиксирован в нижнем крайнем положение механическим предохранителем, ведет стрельбу самовзводом и взведение курка вручную. Рукоять в стиле “комбат”. Резиновое покрытие гарантирует основательный захват и снижает уровень вибрации при стрельбе. Для большей надежности и удобства револьвер рекомендуется держать двумя руками.

Taurus Judge

Больше качественных фотографий крупнокалиберного револьвера Taurus Judge (Model 4510) в наших группах: вконтакте, google+. Если вам понравился обзор револьвера Taurus Judge, поделитесь статьей в социальных сетях!

Тактические ботинки Khyber TR960Z WP от Tactical Research. Сам бренд был создан под руководством американской фирмы Belleville Shoe Mfg. Co. Компания знает толк в изготовлении обуви и внедрении современных технологий в производство. Она предоставляет своим потребителям высококачественные изделия по приятным ценам. Стоимость на линию Tactical Research существенно упала, так как производство осуществляется в Китае. Однако это никак не повлияло на качество ботинок.

Прежде мне не приходилось иметь дело с данной маркой. Поэтому я первым делом обратил внимание на необычную фирменную коробку. Её вес ну никак не соответствовал тому, что я предполагал. Ощущение будто в коробке находились простые кроссовки, а не громоздкая обувь. TR Khyber TR960Z WP были упакованы в специальную бумагу от фирмы, на правом ботинке крепились информационные буклеты, где находилось всё, что нужно знать о покупке. Основной аудиторией, для которой предназначаются изделия, является правоохранительная структура.

Кстати, парни, если кого интересует кроссфит в Хмельницком, вот ссылка. Вернемся к обзору тактических ботинок Tactical Research Khyber TR960Z WP.

Качество выше всяких похвал. Верхняя часть сделана из нейлона в сочетании с коровьей кожей. Высота составляет 203 мм. Зафиксировать ботинки на ноге позволяет шнуровка и несколько молний, расположенных по бокам. Расстёгивая лишь их, снять обувь не выйдет. Чтобы она оставалась неподвижной её защищает застёжка-липучка, на которой красуется надпись TR. Молния изготавливалась YKK® Zippers и в её качестве и надёжности можно не сомневаться.

Мембранная подкладка, проходящая по всей внутренней области ботинок, обеспечивает водонепроницаемость. Её можно заметить, если вынуть стельку TR-1. Сама по себе она обволакивается в синтетическую ткань и обладает антибактериальным эффектом. Сверху находятся вентиляционные поры. Важная особенность: стелька вместе с материалом EVA создают приятную и крепкую поддержку стопы. Благодаря им нога защищена от ударов и повреждений.

Подошва предоставлена Vibram® IBEX. Она обладает жёстким протектором, направленным в разные стороны. Это эксклюзивный выпуск для фирмы Belleville, который предназначается для использования и на асфальтированной дороге, и на пересечениях.

Поддержите нас репостами в социальных сетях, пожалуйста. Наши группы:

• Охота и рыбалка в вконтакте
• Охота и рыбалка в google+